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魚介の拉麺 ～ニューオリンズスタイル～ 850円 + ルーロー風飯 150円1/1 10:20位に到着。まだ誰も並んでおらずにPP。そうこうしているうちに次々とお客さんが並びます。知っている方も数人いらっしゃっています。新年最初の1杯はこちらと決めていました。この日は今までにない限定メニューのこちらを。アサリとクミンが効いていますね～。特にアサリの香りが本当にいい！ご主人も思わず「ラーメンの香りじゃねえなあ」と（笑）たしかにラーメンというよりも、この香りだけを考えるとパスタをいただいている感じではありますが、そこはしっかりとラーメンとして仕上げられているのが流石といったところ。そしてアサリとクミンを追いかけるように鯛の風味が感じられますね。全体のバランスはやはりご主人のセンスの良さが際立っています。新年早々の美味しい1杯に感謝しつつ、今年も何度も伺うことに間違いないですねごちそうさまでした。
ssp
高く実る
ピップ
みーこ
RAMENOID
1/1 10:20位に到着。
まだ誰も並んでおらずにPP。
そうこうしているうちに次々とお客さんが並びます。
知っている方も数人いらっしゃっています。
新年最初の1杯はこちらと決めていました。
この日は今までにない限定メニューのこちらを。
アサリとクミンが効いていますね～。
特にアサリの香りが本当にいい！
ご主人も思わず「ラーメンの香りじゃねえなあ」と（笑）
たしかにラーメンというよりも、この香りだけを考えるとパスタをいただいている感じではありますが、
そこはしっかりとラーメンとして仕上げられているのが流石といったところ。
そしてアサリとクミンを追いかけるように鯛の風味が感じられますね。
全体のバランスはやはりご主人のセンスの良さが際立っています。
新年早々の美味しい1杯に感謝しつつ、今年も何度も伺うことに間違いないですね
ごちそうさまでした。