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「中華そば_700円」@代一元 高円寺店の写真2016年1月9日(土)13:30頃訪店。

公園で遊んだ後、娘と寄らせていただきました。

カウンター席だけのお店で、かなり昔からやって
いる外観ですが、店内はとても綺麗にされています。

厨房もほとんと汚れが目立たず、座って厨房を見渡し
ていて、とても清々しいです。

娘がチャーハンが食べたいとのことで、中華そばと小チャーハン(400円)のセットで50円引きとな
ります。

待っている間にメニューを拝見していると「アルコールはありません」との表示。珍しいなぁ~と
思いつつ、その分お客さんの回転率は長居しないので高くなるかもしれません。

何気に女性客も多かったです。入りやすい雰囲気がなんとなく伝わってきます。

間もなくご対麺、さっそくいただきます。

スープは透き通った醤油味で、煮干し味が強めに出て、個性を出していると感じました。
麺は普通の太さで少しちぢれています。少し柔らかめでしょうか。

チャーシューは脂身がなく、肉汁も少し抜けている感がありますが、噛んで肉味を楽しめます。非常
にシンプルなチャーシューでおいしかったです。

量は少なめなので、やはりチャーハンと一緒に食べたいですが、合計1,050円、むむむ。。
中野にも同じ屋号のお店があったような気がしたので、そちらとまた食べ比べたいと思います。

どうもごちそうさまでした!

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