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ほぼ1年前ですね。。。一応まだ今年だけど。下書き未投稿を絶賛消化中です。。。このメニューは現在も通年でやってますね。もうこんなテンションは無理ですね・・・1月6日水曜日のお昼に、以前から行きたがっていた兄弟を連れて「よしかわ」へ。新年初訪問です!!(´∀`*)ウフフ((o(´∀`)o))ワクワク ←二人ともこんな顔してw外待ちは無く、とりあえず入店。で食券購入ッス~私は未食の“しじみそば”と“大判叉焼丼”をチョイスっす~m9( ´,_ゝ`)プッ兄弟は「よしかわ」ド定番の“煮干しそば白醤油”+“いわし丼”をチョイス!!( ´,_ゝ`)フヒヒ私としては“いわし丼”よりも“ぶり丼”がオススメなんですが、訪問時“ぶり丼”が売って無かった(;Д;)( ;∀;)(´;ω;`) ぶり丼のほうがわさび添えてあるし、骨の心配ないから良いなと思ったんですが。。。モチ兄弟と味見し合いマッスル( ´_ゝ`)σ)Д`)ツンツン イヤとは言わせん(#゚Д゚)ゴルァ!!どうやら今日は吉川店主と女将さんは不在ですね。今日から川越によしかわ2号店が爆誕らしいので、そっちにいるんだろうな~ 儲かってますなw開店1年ちょっとで2号店とは( ゚∀゚)アハハ八八正直吉川夫妻がいるほうで食べたいから早く戻ってきてちょ~ヘ(´ー`*) カモーンそんなこんな考えながら待つこと7分くらい。。。続々到着ですよ~“しじみそば” 濁りスープに殻つきしじみが5,6個,三つ葉ドサッ,豚レアチャーシュー2枚,鶏チャーシュー1枚,細切りメンマちょこん。で、いつものっぽいパツパツ自家製麺。実食:今まで他の美味しいメニューを食べ、“しじみそば”の期待値を上げ過ぎてたみたいですね。。。正直、兄弟が頼んだ“煮干しそば白醤油”の方が、旨味も上(´∀`∩)↑age↑だし、満足度でも2段くらい上です(´∀`∩)↑age↑いつも思うけど、トッピングのレアチャーシュー美味しいんだけどラーメンのスープには合って無いよね。。。 う~~ん。。。次はもう頼まないかな(´ε`;)ウーン… スープが期待してたのと大分違ってたな(;´д`)トホホ…色的に白醤油タレかな?でシジミ出汁スープで合体。と推測したんですが。。。たまり醤油に昆布、魚醤、鰹を加えたタレって情報をネットでキャッチしたけど本当かいな?お店の縁側にメニュー表があって、それにはかなり詳しくメニュー紹介されてるんだけどーいつもサッと見(^_^;)だから覚えてないんだよね。。。まだ黒醤油煮干しそばも未食だし。。。旨味よりも苦みやえぐみの主張が強いなと感じました。とりあえずこれは苦みえぐみ大好きな“大人向け”なラーメンな気がしますね~ 生しじみとしじみ干しを使用して特別感はありありなんですがね~680円と830円の価格差と満足度で天秤かけると、680円チョイスしちゃうだろうな。。。大判叉焼丼は豚ロール厚み1cmちょいのが2枚あり、甘ダレの味つけですね。これにも刻み海苔が敷かれてます。正直刻み海苔はいらないよ(;´∀`)… ネギがパラパラ散りばめられてるけどさ、白髪ネギのがイイよ(;´Д`) 豚ロールはまあまあの柔らかさですね!ただ、、、ジャンプのネ申月豕を経験した方なら物足りなさを感じますね。。。 味付けは甘さ重視でもうちょいショッパ重視のほうが好みです(;^ω^) 甘味7塩味3くらいに感じました。。。 甘味4塩味6くらいがイイネ!!兄弟の白醤油を味見~やっぱ完成度高いね!無化調でこれだけ旨味あるスープにできるってスゴイなwww イイ塩梅のスープ。いわし魚醤も使用してるらしいです。初めての方にオススメできる定番の一杯ですね!兄弟もご満悦な表情をなさってますw☆-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノイエーイ兄弟がスープを絶賛してたから、やっぱスープは相当レベル高いのは確実かな??兄弟曰く、“いわし丼”は50点とのこと((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル 骨が気になったとのこと。(;´Д`)ハァ…兄弟も“しじみそば”についても辛口評価でした。。。(;´д`)トホホ… ボロクソやんけヽ(゚Д゚)ノゴルァァア!!なんだかんだ言いつつも、あっという間に完食はお約束w( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \ま、兄弟2人で食べに行くなんて滅多にない機会だったので今回は珍しいイベントでしたね。次回があるかどうか。。。いい経験でした(^o^)丿今回は食券機の横の席で良かったw次の限定が楽しみですね)^o^( “よしかわ”さん今年もヨロシクお願いしますヽ(^o^)丿あっ!あと車から降りて店前まで来たら、下水?みたいな臭いがガツンッと来たw兄弟も臭がってた。。。(ノ・∀・)ノ=●●●ー!!よしかわさんってなんであんなに浄化槽??みたいな臭いするでしょうかね??_ノフ○ グッタリでは。
ほぼ1年前ですね。。。一応まだ今年だけど。下書き未投稿を絶賛消化中です。。。
このメニューは現在も通年でやってますね。
もうこんなテンションは無理ですね・・・
1月6日水曜日のお昼に、以前から行きたがっていた兄弟を連れて「よしかわ」へ。
新年初訪問です!!(´∀`*)ウフフ((o(´∀`)o))ワクワク ←二人ともこんな顔してw
外待ちは無く、とりあえず入店。で食券購入ッス~
私は未食の“しじみそば”と“大判叉焼丼”をチョイスっす~m9( ´,_ゝ`)プッ
兄弟は「よしかわ」ド定番の“煮干しそば白醤油”+“いわし丼”をチョイス!!( ´,_ゝ`)フヒヒ
私としては“いわし丼”よりも“ぶり丼”がオススメなんですが、訪問時“ぶり丼”が売って無かった(;Д;)( ;∀;)(´;ω;`)
ぶり丼のほうがわさび添えてあるし、骨の心配ないから良いなと思ったんですが。。。
モチ兄弟と味見し合いマッスル( ´_ゝ`)σ)Д`)ツンツン イヤとは言わせん(#゚Д゚)ゴルァ!!
どうやら今日は吉川店主と女将さんは不在ですね。今日から川越によしかわ2号店が爆誕らしいので、そっちにいるんだろうな~ 儲かってますなw開店1年ちょっとで2号店とは( ゚∀゚)アハハ八八
正直吉川夫妻がいるほうで食べたいから早く戻ってきてちょ~ヘ(´ー`*) カモーン
そんなこんな考えながら待つこと7分くらい。。。
続々到着ですよ~
“しじみそば” 濁りスープに殻つきしじみが5,6個,三つ葉ドサッ,豚レアチャーシュー2枚,鶏チャーシュー1枚,細切りメンマちょこん。
で、いつものっぽいパツパツ自家製麺。
実食:今まで他の美味しいメニューを食べ、“しじみそば”の期待値を上げ過ぎてたみたいですね。。。
正直、兄弟が頼んだ“煮干しそば白醤油”の方が、旨味も上(´∀`∩)↑age↑だし、満足度でも2段くらい上です(´∀`∩)↑age↑
いつも思うけど、トッピングのレアチャーシュー美味しいんだけどラーメンのスープには合って無いよね。。。
う~~ん。。。次はもう頼まないかな(´ε`;)ウーン… スープが期待してたのと大分違ってたな(;´д`)トホホ…
色的に白醤油タレかな?でシジミ出汁スープで合体。と推測したんですが。。。
たまり醤油に昆布、魚醤、鰹を加えたタレって情報をネットでキャッチしたけど本当かいな?
お店の縁側にメニュー表があって、それにはかなり詳しくメニュー紹介されてるんだけどーいつもサッと見(^_^;)
だから覚えてないんだよね。。。まだ黒醤油煮干しそばも未食だし。。。
旨味よりも苦みやえぐみの主張が強いなと感じました。
とりあえずこれは苦みえぐみ大好きな“大人向け”なラーメンな気がしますね~
生しじみとしじみ干しを使用して特別感はありありなんですがね~
680円と830円の価格差と満足度で天秤かけると、680円チョイスしちゃうだろうな。。。
大判叉焼丼は豚ロール厚み1cmちょいのが2枚あり、甘ダレの味つけですね。これにも刻み海苔が敷かれてます。
正直刻み海苔はいらないよ(;´∀`)… ネギがパラパラ散りばめられてるけどさ、白髪ネギのがイイよ(;´Д`)
豚ロールはまあまあの柔らかさですね!ただ、、、ジャンプのネ申月豕を経験した方なら物足りなさを感じますね。。。
味付けは甘さ重視でもうちょいショッパ重視のほうが好みです(;^ω^)
甘味7塩味3くらいに感じました。。。 甘味4塩味6くらいがイイネ!!
兄弟の白醤油を味見~やっぱ完成度高いね!無化調でこれだけ旨味あるスープにできるってスゴイなwww
イイ塩梅のスープ。いわし魚醤も使用してるらしいです。初めての方にオススメできる定番の一杯ですね!
兄弟もご満悦な表情をなさってますw☆-ヽ(*´∀`)八(´∀`*)ノイエーイ
兄弟がスープを絶賛してたから、やっぱスープは相当レベル高いのは確実かな??
兄弟曰く、“いわし丼”は50点とのこと((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル 骨が気になったとのこと。(;´Д`)ハァ…
兄弟も“しじみそば”についても辛口評価でした。。。(;´д`)トホホ…
ボロクソやんけヽ(゚Д゚)ノゴルァァア!!
なんだかんだ言いつつも、あっという間に完食はお約束w( ゚∀゚)アハハ八八ノヽノヽノヽノ \ / \/ \
ま、兄弟2人で食べに行くなんて滅多にない機会だったので今回は珍しいイベントでしたね。次回があるかどうか。。。いい経験でした(^o^)丿
今回は食券機の横の席で良かったw
次の限定が楽しみですね)^o^( “よしかわ”さん今年もヨロシクお願いしますヽ(^o^)丿
あっ!あと車から降りて店前まで来たら、下水?みたいな臭いがガツンッと来たw兄弟も臭がってた。。。
(ノ・∀・)ノ=●●●ー!!よしかわさんってなんであんなに浄化槽??みたいな臭いするでしょうかね??_ノフ○ グッタリ
では。