アナザ桃太郎！

お店の存在には前から知っていたのですが、いったい何時やっているのかさっぱり分からない。時折お店の前を通るのですが、暖簾も看板も出ていないとただのバラック（失礼）、もう畳まれてしまったのか？と思っておりました

今日もフラリとお店の前まで来ると、何と暖簾が出ているじゃないですか！看板が出ているじゃないですか！これは千載一遇の好機！逃してはなりません！ってことで退治てくれよう桃太郎！その暖簾をくぐります。

お店は期待通りの煤けっぷり、お店の奥には小上りみたいなものもありますが、色々なもの所狭しと並んでおり、もはや博物館クラスですｗ　お店は大将1人で切り盛り。テーブルに座るとお冷を運んできてくれます。本日は「タンメン」をお願いしました。お店は古いですけど、テーブル周りはキレイですｗ　石油ストーブと赤外線ヒーターが置かれとても暖かいです。

メニューは麺類のみならず、ご飯物、一品料理もある街中華な風情です。ラーメン￥400ってスバラシイ価格！ここは東京か？！もしかしたらワープ？もしくはタイムスリップしてしまったのかも知れませんｗ程なくして大将が我が1杯を運んできてくれました。

さて「タンメン」。スープの色を見た瞬間、やっちまったか？！と思ったのですが、醤油でこの色だとやっちまったって感じなのはきたごうや中華そば 雪で体験済みですが、これは塩ですから、ちと違います。先ずはスープを頂くと、おおおっ！なんですかこの旨味！野菜の炒め油で乳化したスープは旨いです！参った。この煤けたお店で、この旨味、困ったｗ

炒め野菜はモヤ率50%くらいですかね。あとはキャベツ。しっかり芯まで使われております。キッチリ炒められているので、熱々でイイ塩梅です。肉ッ気は無いですが、炒め油で十分なコクです。麺は汎用中華麺。もちろん茹で加減は柔らかめ。良いじゃないですか！これぞ大田区街中華クオリティ完食完飲。ご馳走様でした！

やはり大田区の路地裏にはいい店ありますね～