先日新宿で遅くまで飲んでしまい、〆という事で友人とラーメンを食べに「魂心家　小滝橋通り店」さんへお邪魔しました。
　こちらはここ数年で都内にいくつかの店舗を広げていますが、本店は目黒駅周辺にあるそうです。
　25時頃にお邪魔しまして、券売機で一番人気である味玉醤油ラーメンを購入。
　着丼を待っている間も先客5人、後客4人と〆を求めるお客さん？が続々と入店してきます。この時間帯でもこれだけ需要があるのはさすが新宿といったところでしょうか。そんなことを考えているうちに3分程度で着丼です。

　　スープ
　白濁としたスープは、クリーミーな醤油豚骨であり、まさに家系ではオーソドックスな系統。
　脂が多いとは思いませんが、醤油が弱いせいか、全体的にノッペリした味わいのため、後半になると脂が少しきつくなってきます。
　ただ、この甘しょっぱいスープはやはり癖になります。特にこちらのお店は塩分濃度が他の家系に比べて低めなので、高血圧の心配をしなくてはいけないのに、ごくごく飲んでしまいましたｗ

　　麺
　麺は程良く噛みごたえが残っている中太麺で、大橋製麺製の特注麺だそうです。
　加水率は低めな麺で、スープとの絡みは良くないものの、そもそもスープがこってりした味のため、これくらいあっさりと纏ってくれるとありがたい。
　麺そのものの個性的な味わいはなく、それ程印象には残らない麺でしたが、それなりに満足感を得ることができる美味しい麺でした。

　　トッピング
　トッピングはバラロールのチャーシュー、卵、ウズラの卵、ホウレンソウ、海苔です。
　バラチャーは脂が多めでかなり香ばしくジューシーでした。味付けはそれほど強くなく、良かったのですが、個人的には少し脂が強かったです。
　ウズラの卵が気になるところですが、普通のウズラの卵でしたｗ
　ウズラの卵が好きな私にはとてもありがたかったです^^

　　総論
　家系のチェーン店であり、どの店舗もかなり遅くまで営業しているようで、酒飲みとしてはとてもありがたいお店かなと思います。
　また、ご飯がいつでも無料なので、飲みの〆だけではなく、ガッツリ食べたい時にも重宝されるお店かなと思いました。
　飲んだ帰りにまたお邪魔すると思います。ご馳走様でした。