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78点
ラーメン＋シビベジ[ラーメン/豚骨]
麺処 一笑（東京都杉並区）LIE LIE LIE

「ラーメン＋シビベジ」@麺処 一笑の写真1月10日　阿佐ヶ谷のアーケードの奥にあり、人通りも多く、良い立地、店外内もきれい
夜　閉店ギリギリ　ほぼ満席でした

中細い真ん丸な麺、やや細く思えましたが強いスープしっかり支えています、平凡そうに見えますがツボ押さえたもの
デフォのスープ見た目よりコッテリしておらずしつこさ感じさせず、なかなか良いもの、ネギだけでも完食出来そう
具？最初は痺れ次に辛味…だが後半は辛味支配的、少し疑問あるが楽しめたのも事実

冷静になると他に色々感じることあるが、アイデア素晴しいです！ただベースになっているラーメンもまったく手抜きありません、ごちそうさまでした

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