たく☆
LIE LIE LIE
時計職人
メシマス・メニホーソ
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コメント
頑者さんの系列なんですね。
ブリ×ブリはやはりクドかったですか。（笑）
身はドカーンと欲しいですよね。
NORTH | 2016年1月13日 22:47こんばんわ
ここ一回食べたことありますが
ヤサイがてんこ盛りすぎて食べるの苦労した記憶が
あと 頑者系って苦手で^^;
菊 | 2016年1月13日 22:55こんばんは〜
今が旬ですね！
ブリづくしの一杯を堪能されたようで^ ^
まぁ改善すべき点もあるようですが…
子熊 f^_^; | 2016年1月13日 22:55こんばんは^^
ひかりさん、限定やられているのですね！鰤ですか！調理、においも含め、難しそうですね。久しぶりに頂きに行きたくなりました（＾∇＾）私は昼の部、で
RamenNoodleSoup | 2016年1月13日 23:00こんばんは^ ^
この季節は鰤が美味しいですよね♪( ´▽｀)
鰤のつけ麺ならチャーシューじゃなくて鰤の身の具だけでもいいですね( ^ω^ )
ヒデ | 2016年1月13日 23:07こんばんは！
この日の祝日限定は鰤ラーだったんですね。
志木の鰤のお店の鰤ラーとは違った感じですね。
食べ比べてみたかったなぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年1月13日 23:29毎度です～
濃厚でも鰤が効いてるとは、かなり突っ込んでますね。
最近は濃厚系の〆雑炊は、一度スープ割り
してからじゃないと重たくて(>_<)
としくん | 2016年1月14日 00:40コンバンワ〜
相変わらず麺は美味しそうですよね。
もうちょい一工夫すると良いかもですね。
やはりこのお値段だとドーンと鰤身が欲しいかも。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2016年1月14日 00:50こんばんは
こういう限定良いですね！
なかなか味わえなさそうだし("⌒∇⌒")
キング | 2016年1月14日 00:54こんばんは♪
鰤大根大好きなんですよ～！ライス合いそうですね。
そういえば、鰤ってあまりラーメンの出汁に使われないのはなぜかなぁ…
お味が気になります～(*^_^*)
クーパー（退会） | 2016年1月14日 01:02おはようございまーす。
コレ狙ってましたが間に合いませんでしたw
最近コチラは色々とチャレンジしてますよね^^
食べてみたかったですよ〜(*^｡^*)♪
よっしーＲ | 2016年1月14日 07:22どもです。
つけ汁に鰤が良く効いてそうですね。
でも、値段を考えると具材の鰤はもう少しだったようで．．
ピップ | 2016年1月14日 08:09こんちわ
祝日限定も夜だけになってしまったんですよねー
ますます遠のいてしまいそうです(笑)
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年1月14日 09:19おはようございます〜
ブリブリイイです！
ちょい重かったようですが楽しい限定は嬉しいです！
らーめんじじぃ | 2016年1月14日 09:22こんにちは
鰤ですかぁ～ 鰤の身は大きいのがドカンと欲しいですよね。
チャーシューいらないから。
mocopapa(S852) | 2016年1月14日 10:24鰤のラーメンは、珍しいですね。
自分は初めて見ました。
つけ汁、ちょいとヘビーだったようですね。
おゆ | 2016年1月14日 15:35
狙いは【祝日限定】の一杯ですよ！
19:30くらいに到着すると先客は3名で、後客は1名でした。
こんなに空いてたのは初めてでしたね～。
券売機で限定の“ 濃厚鰤つけ麺(鰤飯付) ”をポチっとします。
入店し店員さんに食券を手渡す際に「麺少なめで！」と伝え、配膳を待ちます。
で、11分ほどで先に鰤飯が到着ですよ。
遅れる事、約2分でつけ汁と麺の登場です。
では頂きまーす！
麺はストレートタイプの太麺です。
ツルプリっとしており、ムギュッとした弾力がありますね～。
つけ汁は粘度高めのドロンジョですわ。
ひと口目からしっかりとした鰤の味わいがキますよ。
鰤の細かい身なんかも入っており、沢山使われてるのが分かりますね。
動物系の甘味もあるンですが、一味唐辛子由来のピリッとした辛さにより味が締まりますよ。
ちょいとザラツキが気になるところですが、まぁ許容範囲内ですな。
具材は麺丼に、チャーシュー・鰤・大根ツマ・新生姜、
つけ汁内にメンマ・万能ネギです。
チャーシューは炙ってあり味付けは濃いめ。
厚めにカットされてるのはイイですが、硬めでパサっとしており歯に挟まりますよ。。
鰤は薄切り且つ小ぶりなので、一口であっという間に無くなりましたわｗ
大根ツマと新生姜は、口内をサッパリさせる効果がありましね。
鰤飯は鰤の解し身が入ってますよ。
濃いめの味つけで、そのままで十分旨いですね。
で、半分ほど食べ進めてから、鰤飯につけ汁をたっぷりと掛けてみたンですが、
高粘度な濃厚つけ汁故に、一気に重くなりましたよ。。
鰤＆鰤でちょっとクドかったですわ～ｗ
美味しかったです。
ただ、、
鰤の身はもっと大ぶりでお願いしたかったですね～。
1080円ですしｗ
次回の限定も楽しみにしてまーす♪
ご馳走さまでした。