【要約】肉なしだが沢山の餡かけ野菜炒めを楽しめるサンマーメン。
【入店状況】2016-01-11 1228入店。先客2名、後続2名。
【注文】サンマーメン(600円)＋餃子(400円)。
【待ち時間】6分。なお、餃子は作ったばかりの持ち帰り用パックを転用したので待ち時間なし。
【麺】細麺。白っぽい見た目の麺だ。茹で加減は普通。細目の麺だが最後まで伸びることなく食べることが出来た。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした醤油スープ。ベースは鶏系メインか。甘みを抑えた味付けで、若干塩気は強め。
【具】餡かけ野菜炒め。具材は刻みナルト、キャベツ、もやし、人参、玉葱、椎茸、ニラ、木耳など。肉なしのヘルシー構成。餡かけの量はやや多め。また餡かけの味付けも強め。麺に餡かけ野菜炒めを絡めて食べるのも良い。椎茸が良い旨味を餡かけ炒めに加えている。ただ、個人的には玉葱の量が多めだったのが辛かった。
【感想】野菜たっぷりの餡かけ炒めわ楽しめるサンマーメン。餡かけに十分味がついているので、ライスのおかずとしても使えそうな一杯だ。玉葱が苦手でなければより高評価になりそうだ。ただ、肉なしメニューなので、肉系が欲しい場合は餃子などのサイドメニューを一緒に頼むことになる。
【備考】餃子は6個。ニンニクが効いた緩めの餡の肉野菜餃子だった。