こちらは前々からマイレビのcrsさんとNOZさんがレビューをされて気になっていたお店です。crsさんがなかなかの好評価でしたし、置賜方面のマイレビさんとのコメントやりとりの中でも何度か名前が上がっていたので気にはなっていましたが、行く度に袖にされてしまっていたので、半ばあきらめかけていました。

注文は中華そば600円としました。これが到着した途端に驚きます。なにしろ、香りがいい、とてもいい♪節系ですか、煮干しですか、とにかく魚介のモーパパ好みの香りが食べる前からふわぁっとして、思わずクラッとしそうです。飽くまで優しく、わざとらしくない香りが素敵です。

麺は細縮れ、一般的な米沢中華よりちょっと控え目な縮れですが、風味もよく好きです。チャーシューも肉がほろほろ、脂とろとろで美味しいです。あまり世間的に評価度・露出度は高くはないというか、むしろ無名に近いと思いますが、モーパパ的にはこれぞ毎日でも食べ飽きない地元食的な米沢中華です。

お会計してくれたお母さんも感じが良い方でした。昼の閉店時間を確認すると、意外や意外、スープがなくなり次第で決まってないと！てっきり、午後２時か１時半くらいだと思っていました。その頃はまだまだ閉めてないよと…よほど、間の悪いモーパパです。御馳走様でした。