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豚骨ベースの辛味噌ラーメンです。豚骨ベースなので結構濃い目の味付けです。麺は仙台では珍しい細麺でバリカタで注文しました。豚骨が少し甘すぎるのと、豚骨にもやしは合わないと思うのは私だけでしょうか(・_・;