ファイナルに向けて。
1/13（水）20:29　先客5名、後客7名

名残惜しく連日うかがいます。
いろんなお客様がいます。
お一人さま女子も、がつがつ行ってます!!
絶え間ないので、大丈夫かしら?　大将!!

表記告げ、いただきます!!!
汁を一口!!!　旨い!　醤油とがらず、豚君ガンバっています!!
やさいに汁を廻しかけ、脂に一味をかけて頂きます。
甘しゃきスイーツ??
全体的にまろやかになった気がします。
麺硬め!!　味濃い目!!　コールも時々耳にします。
豚はムギュッと、噛み切れる良い感じです、ふわとろ部もあります。
麺を引きずり出すと、むちむち長い麺で良い香りがします。
麺も湯で加減からか変わってきた様？に感じます（気のせい?）
中盤からは、すき風に頂き麺を楽しみます。
直と交互にいただくと食感の差異を楽しめます。
麺、豚、やさいと楽しみ、固形物も残りわずか。
しゃき感の減ってきたやさいを集めて平らげます。
汁は旨いのですが、明日のために4口ほど頂きフィニッシュです。
ご馳走様でした!!
美味しかったですよ!!
疲れも見せずに大将の笑顔をいただきました!!