2016.1.14　13:30　外待ち４名、後客数名。銀座で買い物の後に訪問〜！ずっと行ってみたいと思っていたこちら！お昼時間を過ぎている事もあってか、待ち客は少なく、５分くらいで店内に案内されました。外国人観光客と思われる方も多いですね〜！蛤の殻を入れる器が配膳されると、すぐに着丼！記念撮影をして食べ始めます。

表面に浮く鶏油のおかげかスープは熱々です。カエシもしっかりと主張していて、まさに醤油スープって感じですね。カエシの風味に見え隠れする様な蛤の味わい、もうちょっとガツンと蛤が来るのを期待していたので、蛤感がちと弱く感じてしまった。

具材は、蛤、鶏チャーシュー、三ッ葉、カマボコ、山芋、海苔です。豪華な具材の盛られ方です！食券を買う際980円は、銀座という土地柄仕方ないかと思いましたが、この盛りの一杯が着丼なのでまあ納得かと！蛤は中くらいの大きさのものが４個入っていました。この蛤、美味っ♪しっかりとした味わいで良いですね〜☆スープからの蛤感はちと弱く感じましたが、具材をいただくと満足〜♪鶏チャーシューはしっとりとした仕上がりで味付けも良い感じ！三ッ葉の香りが良い感じです☆山芋は短冊上に切られ、軽く炒められています。

麺は、中細のストレート麺です。ツルパツントした歯切れの麺で、程よく感じられるコシが感じられて、香りもなかなか良いですね〜☆麺量は体感で160g位かと、具材も豊富なので満腹になりましたぁ〜！