尼茶(血圧やや良化^^;）
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コメント
大井町の吉兆には行ってみたいと思ってます。
こちらもなかなか人気のあるお店のようですね。
お味はまあまあという感じでしょうか。
NORTH | 2016年2月6日 07:01どもです。
代替えですが、十分に美味しそう。
動物系と煮干しのバランスが良さそうです。
ピップ | 2016年2月6日 08:27こんにちは！
強烈なニボニボもいいですけど
こういうのもホッとしていいですよね～
eddie | 2016年2月6日 09:20こんにちは
なかなか美味しそうですね
動物とニボのバランスもよさそうですし
この価格にしては立派なチャーシューも好印象〜(^O^)
子熊 f^_^; | 2016年2月6日 10:09尼茶(血圧やや良化^^;）さん、こんにちは。
そういえばこちらでは、二郎系インスパイアメニューっぽいのを食べました。
あれはあれでなかなかいい感じでしたね。
こっちの中華そばも悪くなさそうです。大井町駅から近くて利用しやすいのも良いですね、ここ。
ぬこ＠横浜 | 2016年2月7日 10:58皆さん、コメありがとうございます！
＞North Coastさん 吉兆さんは一度行きましたが、並び始めてから着丼まで46分でした。時間に余裕がないと厳しいですね。
＞ピップさん なかなか良いバランスで、「コレなら良いじゃん！」と思いました。再訪ありですね。
＞eddieさん 強烈ニボニボ大丈夫ですか～？私は苦手なんですよ～！結局克服できませんでした！！
＞子熊さん 都内でこの値段でこのチャーシューは評価して良いですよね。味も良かったですよ！また行っても良いかも。
＞ぬこさん ぬこさんのおっしゃっているのは「風天ラーメン」だと思います。初訪問時に頂きました。
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年2月7日 22:50
この日は朝から大井町に来ています。お昼になり、東京濃厚鶏白湯 toyoを目指しましたが、うまく場所を探し当てられずに放浪する羽目に。途中青竹平打ち中華そば 麺壱吉兆も覗いてみましたが、外待ち多数発生でこれは時間的に無理。そこでこちらを12時12分に訪問しました。前回訪問時は二郎系をオーダーしたので、今回はオーソドックスにオーダーしてみました。
カウンターにはギャバンのコショウ、酢、ラー油、一味唐辛子がありました。私が着席したらちょうど店内満席になり、外待ち発生しました。運が良かったようです。
20分に着丼しました。トッピングはナルト、刻み三つ葉、穂先メンマ１本、刻み玉ネギ、炙りバラチャーシュー２枚でした。
麺は中くらいストレート麺で、デフォルトでも噛み応えパッツンでおいしかったです。
スープは動物系＋煮干しでしょうか？強烈煮干しではないので私でも大丈夫でした。お互いに支えあっている感じで、おいしく完飲してしまいました。
チャーシューは箸で摘むと崩れるくらい柔らかく仕上げてあり、味付けもしっかりしていてうまかったです。厚さも5～6ミリはあり、満足しました。
30分に完飲完食しました。次の大井町訪問は３月くらいかな。このお店も美味しかったですが、ちゃんと調べて未訪問店に行きたいです！