2016/1/16訪問。

遂に北上尾のこちらが川越にオープン・・・と噂を耳にしてから1週間くらい。いつ行けるかな？と企んでいたところ、前日にお知り合いな方々からの食べた方がイイよ～というオススメが連発したので行きましょう（笑）

開店30分ちょっと前・・・到着すると長蛇・・・限定数間に合ったの？1・・・2・・・3・・・間に合った！しかし、待ちそうだなぁ・・・。

少し早めに開店・・・時が流れ、1時間後くらいには着席出来ました。回転早いなぁ～♪素晴らしいオペですね。

さて、刻は遡り、券売機でのお話。前日、生麺があったよ～とお聞きしていたので、限定・・・OK、海鮮丼・・・OK、生麺・・・無し・・・仕方ないです。今度はお土産に買いましょう。

で、元の時間軸に戻ります。着席するとテキパキと商品が提供されていき、あっという間に貝運そばの登場です。

【スープ】
蛤、しじみなどの貝を主役に素材を取り揃えた出汁に白醤油？的なカエシを加えたスープ。まず一口飲んでみると、貝・・・主に蛤の味わいが口の中にぶわぁ～っと広がります。おーっ♪これだけ蛤テイストがやって来るということは、かなりの量の蛤を投入しているのかな？また、トータルで潮汁的なところもお酒好きなワタクシには嬉しい限りです（笑）いやぁ～このスープは美味しいなぁ～♪

【麺】
自家製のザクザク系の中細麺。このザクザクした感じの麺・・・好きかも♪この潮汁的なスープにもあってますが、他のスープにもあいそうな気がします。

【具】
鮑、蛤、2種のチャーシュー、メンマ、味玉、白髪ネギ。豪華です。鮑はまるまる1つ入っており、さらに柔らかくて美味しいッス！そして、蛤もたっぷり8個くらい入ってます。これだけでもお値段を超える気がします（汗）そして、チャーシューもレアチャと鶏チャも美味いなぁ～♪という仕上がりなのがスゴいっす。

そして、限定とは別に海鮮丼も♪

【海鮮丼】
大きさ的にはサイドメニューにピッタリな感じの小丼くらいなのですが、白米の上に盛られた海鮮・・・刺身がたっぷり♪今回？はマグロ、ブリ、ワラサ、真鯛の4種。美味そ～♪食べてみると、新鮮だし、やっぱり旨い♪そして、これが400円とは思えません。通常もこの値段だとか。あざーすッス♪

限定が800円で前日より蛤を増量？しており、かつ海鮮丼も美味いなぁ～って感じつつ、豪華な貝盛りを食べ終えて殻捨て用の器が山盛りになり、鮑と蛤に満足しながら麺も食べ終え、潮汁的な貝スープを用いて海鮮茶漬け風にしながら海鮮丼を食べ終え、残りのスープを飲み干して完食。

近くに系列が出来たので、また訪問しようと思います。

節目にこちらでこの限定は良かったなぁ～♪

ご馳走様でした。