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80点
塩つけ麺(大盛)[つけ麺/塩]
つけめん 蕾 本家（埼玉県さいたま市大宮区）やくまる

「塩つけ麺(大盛)」@つけめん 蕾 本家の写真21時


塩つけ麺(大盛)


ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の軽く濁りある塩。
とは言うものの魚介感のある基本あっさり

麺は、三河屋製麺の太ストレート

具は、チャーシュー、メンマ、のり、ナルト、ねぎ
チャーシューは、脂身のある炙り柔らかジューシータイプ

トータル的に、蕾の煮干し系とは少し系統の違う一杯
ごちそうさまでした

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