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「【冬季限定】韓国まぜそば 800円+追い飯50円」@麺屋三一五の写真1月21日(木)お昼に訪問。先客1名、後客7名。

昼飯はどこで食べようかな...
ふと、こちらの限定メニューを思い出しました。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12120195316-13546954303.html
11月下旬から提供されていたようです。
券売機中央のこちらと追い飯50円もポチッとな。
追い飯が50円は押しちゃいます。
POPによると、何故、台湾まぜそばは有るのに韓国まぜそばは無いのか?
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12120195316-13546954336.html
そう考えていたら作ってみたくなったとか。
店内は男性店主に女性店員1名の体制。
食券を渡すと、ニンニクの有無を聞かれたので、仕事中ですが、そんなの関係ね~!と強がりつつ、お願いしました。

少し時間が経って着ラー。
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ニンニクは別皿での提供なのが、投入量を調節できるので嬉しいです。
しかし、大きな豚バラの唐揚げはインパクトが有りますね~。
POPの写真より、実物の方がかなり印象が良いです。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12120195316-13546954313.html

それでは麺から。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12120195316-13546954376.html
麺は加水中程度の太ストレート麺。
ムッチリとして歯切れも良し。
麺の味わいもなかなかです。
麺量は200gですが、具材も豊富で追い飯もあるのでお腹一杯になれました。
麺には事前にタレが良く絡めてあります。
自然な甘辛さがなかなか後を引きますね~。
動物系のコクも感じます。
コチュジャンや味噌などもお使いではないかと妄想します。

具はモヤシ、キュウリ、紫玉ネギ、キムチ、卵黄、ゼンマイナムル、刻み海苔、白ゴマ、豚バラの唐揚げです。
豚バラをニンニクの皿に避難させてたら、気付かなかった卵黄が出てきて、少しテンションが上がりました。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12120195316-13547080087.html
そして、お前なんか滅茶苦茶にしてやる~!
卵黄のマイルドコーティングと豊富な具材とで少しタレの味が薄まった気がしますが、許容範囲内。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12120195316-13546954439.html
個人的にはもう少しピリッとしてもいいかな?と思いますが、万人受けかと。
絡んでくる様々な野菜の食感もいいですね。

そして、豚バラの唐揚げはサクッとしています。
ドデカなのが2枚は満足度が上がりますね。
軽い塩味で美味しいのですが、少し卓上にソース的なのが欲しくなりました。
そして食べていて思ったのですが、これはニンニクが絶対に合う!
1/3を投入すると、ヒリッとした刺激がバッチリと合います。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12120195316-13546954477.html
何か一つ足りなかったピースが、カチッとハマッた感覚..
結局、全部を投入してしまいました。

麺を食べきるとタレと具材が残るので、追い飯をお願い。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12120195316-13546954488.html
いつの間にか届いておりました。
丼にライスをインしてまぜまぜ。
http://s.ameblo.jp/ktr-12345678/image-12120195316-13546954500.html
なかなか美味しいですね~。
ライス量も適量です。
ラー油を少し掛けたりして完食~。

なかなか美味しかったです。
有りそうで無かった、韓国まぜそばかと。
あ...
帰りのコンビニでブレスケアを購入しようと思ったら、売り切れでした..
ご馳走様です。

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

こんにちは。
韓国混ぜそばとは斬新ですね〜
唐揚げの替わりに焼肉を乗せたらもっと韓国チックになるんじゃないかな〜
勝手に妄想してみました。

kamepi- | 2016年1月22日 14:02

確かに台湾があるなら、韓国もアリですね。
そのうちイタリアとかフランスなんてのも出てきたりして……(^。^)

NORTH | 2016年1月22日 14:23

こんにちは。
珍しい一杯ですね。
韓国まぜそば!!!
気になります!!!

しんのすけ | 2016年1月22日 15:34

こんにちわ~

豚バラの唐揚げが目を引きますね~。

韓国まぜそば、、流行ったりして~w

たく☆ | 2016年1月22日 17:40

こんにちは。

具材もタレも韓国らしさを感じます。
ビビンバに近い感じでしょうか?。
存在感のある豚バラの唐揚げはメチャマゼの対象外だったのでは。

glucose | 2016年1月22日 18:19

こんばんは。
確かに~
韓国まぜそばって聞いたことなかった。

あらけん | 2016年1月22日 19:15

ありそうでないですね、韓国まぜは。
そんなの関係なく全投入したニンニクは、
鉄板でしょうね ^_^

おゆ | 2016年1月22日 20:22

毎度です~

確かに韓国はないですよね。
でも結局どれも辛いんだもんな~
>結局、全部を投入してしまいました。
同僚の皆さんに同情します。

としくん | 2016年1月22日 21:03

台湾があるのに何故韓国がないのか?

こういう創造力はステキですね!
何時までやっているのか分かりませんがこれはゲットしたいです。

韓国海苔と一緒に胡麻油をヒトマワシして食べてみたいかも。

かくみや | 2016年1月22日 21:34

ピップさん,どうもです。
豚バラのから揚げに強く惹かれます。
韓国風の風味はそれほど好きじゃないのですが,これは上手く生かされているようですね。
ニンニク,多分職場で顰蹙だったかと。

RAMENOID | 2016年1月23日 02:06

こんばんは。
台湾じゃなくて韓国なのですね(笑)。
こういう見た目がジャンクなのはすっかり食べなくなってしまいましたが、
でもアタリだったら美味しいだろうなあ。
「庄の」の新宿二丁目店のフライドチキンが乗った白湯つけ麺、
オススメしてきます♪

迫力ある豚バラのから揚げですね!!!
あっ!こちら未訪でした・・・。
行かなくちゃ。

tomokazu | 2016年1月23日 05:00

おはようございます。
韓国まぜそば 面白いですね。そして美味しそう!
中国まぜそばは売れないだろうなぁ~。何が入っているかわからないから(笑)

mocopapa | 2016年1月23日 07:20

おはようございます
韓国とは珍しい!
もし、u23の決勝が韓国となら
その日にこういうの食べたいです!
屋号の315はサイコーって意味ですかね?("⌒∇⌒")

キング | 2016年1月23日 07:59

おはようございます♪

豚バラ唐揚げ、かなりボリューミーですね(^◇^;)
韓国の汁なしだとジャジャー麺を想像しますが、
これはまた別物ですね!ブームあるかも…

クーパー(退会) | 2016年1月23日 10:04

こんばんは~

韓国まぜですか~確かにありそうでなかった感じですね~
唐揚げ確かにインパクトありますねw

らーめんじじぃ | 2016年1月23日 18:18

仕事中でもにんにく投入してしまう勇姿にひかれます!流石です!笑
久しぶりにめちゃくちゃにしてやるを見た気がしますw
豚肉が美味しそうです(^-^)/

いぐ | 2016年1月24日 04:31