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「虎の濃厚みそらーめん 800円」@味噌らーめん 虎のみその写真2015.10.23 15:05〜
最近はこの界隈を攻めている私です。またまたチャリっと来ました。こちらには何度か訪問もしつつも、フラれたり、お腹が減ってなくて食べなかったりと…何度かタイミングが合わず今回が初レビュー。一応、昔に1度食べているので今回が初訪問ではありません。

先客1、後客1
虎の濃厚みそらーめん、ニンニクはお願いしましたm(_ _)m
黒ウーロン茶を注ぎつつ、しばし待ちます。

丼、あっつあつ!あまりの熱さに店員さんがカウンターへ置いてくれました。
背脂入りの合わせ味噌。
甘さと塩辛さの絶妙なバランスのとれたスープ。油は多め。また、見た感じ粘度があるのかと思いきやそうでもない。
おろしニンニクは入れたほうが数段に美味い。入れなくてもイケますが、単調な味から変化を付けたい方にはオススメ。自分はもう少し量が欲しかったかも。

麺は太目の黄麺、茹で加減はややカタめ。北の人にとっては好きな麺。もちろん自分も好きです。
具はもやし、コーン、味玉、海苔の他に炙りチャーシュー4枚。炙りチャーシューは結構炙ってありますね。しかも4枚も入っているのが嬉しいです。

味はもちろんですが、全体的にボリュームも悪くない、堪能しました。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは

自分も鶴見区、幸区を重点的に開拓していたのですが、寒いのでチャリに乗らずさぼっています。アバラが治って暖かくなったら再開します。

atom | 2016年1月21日 21:02

こんばんは〜♪

こういう味噌、好き~!
ニンニクが合う味噌ラーメン、大好き~!

>自分はもう少し量が欲しかったかも。

ウマそうなだけに、自分も物足りなさを感じるかも・・・
その時はその時で、男は黙ってオカワリ~と一言!

人類兼麺類 | 2016年1月21日 21:38

コバトさん、こんばんは。

こちら、以前ノーマルの味噌を食べに行きました。
ノーマルの味噌も良かったのですが、そのときも「濃厚」は気になっていました。
この季節は濃厚な味噌&ニンニクで体を暖めたいものですね。

ぬこ@横浜 | 2016年1月21日 21:59

こんにちは。

相変わらず、お冷は黒ウーロンなんですね!
僕はカレー味噌を食べましたが、なかなか美味しかった記憶が残ってます。(^^)
ライスをぶち込むのも悪くなかったですよ!

おさっても | 2016年1月23日 12:28