レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
中華そばの命である熱さ…熱くてとても良いスープ…とてもさっぱりした醤油味で、しかし出汁が効いていて絶品のスープです。麺…低加水？と言う感じなのかわかりませんが、とにかく色が白っぽくて、くたくたな感じの麺なんでこんな腰の無い麺を出すんだろうと、疑問が湧きます。やっぱりお口の中で反発してくれる位の美味しい麺を食べたいものです。チャーシュー…ロース肉を使っているが、煮込みが足りないので、ほろほろと崩れず、また、獣臭さもたくさん残っています。
鶴亀麺
コリ
八雲
ゆういちんぐ
ケンタくん
スープ…とてもさっぱりした醤油味で、しかし出汁が効いていて絶品のスープです。
麺…低加水？と言う感じなのかわかりませんが、とにかく色が白っぽくて、くたくたな感じの麺
なんでこんな腰の無い麺を出すんだろうと、疑問が湧きます。
やっぱりお口の中で反発してくれる位の美味しい麺を食べたいものです。
チャーシュー…ロース肉を使っているが、煮込みが足りないので、ほろほろと崩れず、また、獣臭さもたくさん残っています。