RAMENOID
コリ
八雲
ゆういちんぐ
ケンタくんRAMENOIDさんの他のレビュー
87点
85点
85点
80点
83点
コメント
どもです。
同じの食べましたわ。
麺の絡みがイマイチですが、麺が美味しかったです。
俺の時は炙ってなかったチャーシューが旨そう。
スープ割にはカエシも入っていて、単独で飲んでも旨かったです。
ピップ | 2016年5月16日 00:11おはようございます！
こちら方面も楽しそうなお店が多いですね。
仕事に関係のないエリアなので、機会があれば行ってみたいと思います。
あらけん | 2016年5月16日 05:40おはようございます。
遠征するまではなくても普通に美味しいつけ麺というところでしょうか。
地元の人には貴重なお店なんでしょうね。
mocopapa | 2016年5月16日 06:14おはようございます。
つけ麺で麺が美味しいのは嬉しいですね～
近くにあれば通いそうです。
kamepi- | 2016年5月16日 07:02毎度です～
田中と付く店は多いので、どこかと思ったら神栖でしたか。
大勝軒風のシャバ豚魚と聞けば、だいたいの方向性は分かりますね。
麺が美味しそう。
としくん | 2016年5月16日 09:14小麦の香りが漂ってきそうな麺ですね‼︎
トンギョのつけ汁の中は、、、
暫くいいかなぁ。
かくみや | 2016年5月16日 11:05こんにちは。
県西南部方面を責めましたね。
こちらは未訪です。
中華そばの店名も気になるので、
同じコースででも回ってみます。
ももも | 2016年5月16日 11:30どうもです！
神栖市にもこういうお店はあるのですな！
ちょっと参考にさせて頂きます！
じゃい(停滞中) | 2016年5月16日 11:58こんばんは
麺は美味しそうですね
スープはまだまだ改良の余地がありそうで頑張ってくれれば期待が持てますね
美味しくなった頃伺ってみたいです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2016年5月16日 18:57こんばんは！
コチラは、製麺所も兼ねてるんすか？
もし行くとしたら、どのくらい時間がかかるんだろうm(_ _)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年5月16日 20:52こんばんは．
北へ東へとアクティブですね．尊敬します．
週末は日立に来られたようですね．タイミングが合えばご挨拶するところでした．
Paul | 2016年5月16日 20:53
店名からちょっと注目していたこちら。
先レポが微妙だったのでハードルを下げて来てみた。
「製麺」と名乗るからには麺はいいのだろうと，つけ麺でもあれば……と思ったら，「おすすめ」として出ていたので迷わずプッシュ。
並は750円である。
一直線のカウンターに座って待つことしばし。
提供されたのはつけ汁がちょっとシャバそうな，豚魚つけビジュアルの一杯。
麺は自家製だろうか。
全粒粉入りの多加水太麺は，つるもちっとした食感と小麦の味わいが両立していて美味い。
予想通り，なかなかの麺だ。
つけ汁は見た目通りシャバで粘度はほとんどない。
魚介先行の甘みがあるタイプで，鶏白湯だと思うが，味わいは大勝軒的な豚魚系。
つけ汁単体での麺への絡みはイマイチだが，麺の旨味を堪能するにはこれぐらいのほうがいいのかもしれない。
具は，麺上に海苔とバラチャーシュー。
つけ汁中に玉ねぎと細切れチャーシュー。
麺上のバラチャーシューは炙りが入っていて香ばしく，なかなか美味い。
つけ汁中にたくさん入った玉ねぎや細切れチャーシューは，シャバなつけ汁の絡みを助けている。
麺量は220ｇ前後に感じた。
スープ割もできるのだと思うが，シャバなためにあまり減らなかったので，割ってもらうとかなりの量になると感じて自粛した。
全粒粉入りのつるもち太麺の味わいはなかなかの，またおま風シャバつけ麺。
遠征してまでという気もするが，この方面ではけっこう貴重な店かもしれない。