富士見市の『和風ら～めん凪』さんに訪問です。

開店の7分ほど前に到着すると先客さんは2名ですよ。
接続する前に食券を購入しときましょう～♪

券売機を見ると、いつものホワイトボードが掛けられてますね。
本日の限定は、“豚角煮の味噌らーめん”って記載がありますよ！

もちろんソレをポチッとしちゃいまーす♪

で、定刻の3分ほど前にオープンです。
寒かったので、早開けは嬉しいですね～。

食券を手渡す際に「麺少なめで！」と伝え、カウンター席に座ります。
ちなみに後客は退店時の並びも含めて16名でした。。

で、注文後は約10分でご対麺です。

では頂きまーす！
スープはしっかりとした濃いめの味噌と動物系とで、重厚さがありますね。
少ーしトロンとしてますが、口当たりは意外とサラッとしてますよ。
軽く唐辛子の辛味も効かせてあり、ポカポカと温まるスープでしたね～♪

麺は中太のストレートタイプです。
プリモチ～っとした食感が、味噌スープと合ってましたよ。
ちなみにデフォの麺量は200gとの事でした。。

具材は、豚角煮・ネギ・水菜・タマネギ・白菜・ニラ、
あと別皿で温玉が付いてきましたよ。

角煮は塊みたいなゴツイのが4個も入ってますよ！
ヤワホロなンですが、大きいので食べ応えがありましたね～。
4個も入ってますし、満足感アリアリでしたよ。
タマネギ・白菜・ニラはフライパンで炒めてあり、シャキッとした食感でしたね。
ネギは多めに載せられており、ケチケチしてない感じが好印象ですわｗ

温玉は中盤からスープに投入します。
トロッとした温玉が加わることにより、重厚なスープが少しマイルドになりましたね～。
この感じもイケますよ！


美味しかったです。

肉も野菜もたっぷり摂取できましたね～♪
麺少なめでも、満腹になりましたわw

また来まーす！

ご馳走さまでした。