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家系のラーメンはあまりたくさんは食べたことはないのですが、この店は私の知っている店の中では比較的美味しい家系だと感じました。
スープのチャーシューも美味しいし、酒井製麺の麺もよく合っています。
最初はあんなに美味しく感じたのに、食べ終わろうとしている頃には醤油の味がしょっぱく感じてきてしまいました。
醤油を少なめにすれば良かったのかな?
これが無ければもっと良い評価になっていたはず。
(2008年6月6日来店)

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