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18時鰹×鶏RAIKつけ麺(中)ということで今晩はこちらへスープは、シャバ系の、鰹×鶏の清湯醤油味。あっさりとした鰹に鶏のふくよかな甘味が加わります。香辛料からの辛味がなかなか麺は、細ストレート。喉越し良好タイプ具は、チャーシュー３種類、味玉、メンマ、のり、カイワレ。チャーシュー、豚バラ、肩ロース、しっとりレア鶏。味玉は、とろり半熟トータル的に、鰹の旨味がグッドだが、ちょっとしょっぱ辛いかなごちそうさまでした
やくまる
トッC
Menzo
dairyfreecheese
ゆずやん
RAMENOID
鰹×鶏RAIKつけ麺(中)
ということで今晩はこちらへ
スープは、シャバ系の、鰹×鶏の清湯醤油味。あっさりとした鰹に鶏のふくよかな甘味が加わります。香辛料からの辛味がなかなか
麺は、細ストレート。喉越し良好タイプ
具は、チャーシュー３種類、味玉、メンマ、のり、カイワレ。
チャーシュー、豚バラ、肩ロース、しっとりレア鶏。
味玉は、とろり半熟
トータル的に、鰹の旨味がグッドだが、ちょっとしょっぱ辛いかな
ごちそうさまでした