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「煮干つけ麺(大)」@二代目基玄の写真到着時先客1とさびしい感じ。
厨房は広く、女性2人での切り盛り。
程なくして提供。こちらもニボー感強め。
早速ズバズバ、しっかりと〆られれていてGOOD!
ミツバの苦みが味変になります。チャーシューは鶏だったかな。
確かつけ汁には豚入り。
スルスルっと完食。
スープ割をしてゴチ。

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