閉店する前のレビューです。(備忘録のため)

放送席、放送席勝ちました(食べました)阪神ファンのどんでん監督にインタビューしたいと思います。

完食おめでとうございます。ペロリでしたね。
『そらそうよ！』

美味しかったですか？
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到着時先客１とさびしい感じ。
厨房は広く、女性２人での切り盛り。
程なくして提供。こちらもﾆﾎﾞｰ感強め。
早速ズバズバ、しっかりと〆られれていてGOOD!
ミツバの苦みが味変になります。チャーシューは鶏だったかな。
確かつけ汁には豚入り。
スルスルっと完食。
スープ割をしてゴチ。

20:30


特製濃厚魚介つけ麺(大)(あつもり)


ということで今晩はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系メインで甘味、旨味に長けたタイプ

麺は、三河屋製麺の極太ストレート。やや柔らか目だが、喰らうタイプ

具... 続きを見る

リニューアルし、二代目になったが店主は代わらずかは分かりません。今回は煮干がメインの様かな。ガッツリ煮干しを期待したが、ほのかに香る優しい万人受けする感じ。ニボラーには物足りないでしょう。具は満足の出来る種類と量。店内も明るく清潔感あり。

（１/２食目）　　　

今回は、リニューアルオープンした此方に訪れてみました。　
昼の12時頃に入店して、入り口を入った左側に設置されてる券売機で「煮干中華そば」のボタンをプッシュ。　
リニューアル前の基玄の時は、中華そばを頂いたので今回は「つけ麺」を頂こうかと思いましたが、スープが以前と違うようなので「中華そば」を選択しました... 続きを見る

なかなかいい雰囲気の店でした。
自分的にはもうちょっと煮干し感強くても良いかなと思いましたが美味しくいただきました！

初代の時に何度も頂いていたつけ麺屋。

久しぶりに来ましたが接客が...よろしくない。食券を購入し席に着き声をかけるまで私が来たことに気づかず...
あっいたの的な目でこちらを見られました。

味さえ良ければと思いましたがイマイチっす!
すっごい薄い

初代はどこに行ってしまった!
初代の味好きすぎただけに低評価