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20:30特製濃厚魚介つけ麺(大)(あつもり)ということで今晩はこちらへスープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系メインで甘味、旨味に長けたタイプ麺は、三河屋製麺の極太ストレート。やや柔らか目だが、喰らうタイプ具は、豚、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、三つ葉、のり、ねぎ。豚は軽く炙られて柔らかジューシー。鶏はしっとりレアタイプ味玉は、とろ~り半熟タイプトータル的に、リニューアルして綺麗になってスープもしっかり旨味をだし、麺もパワフルな一杯ごちそうさまでした
特製濃厚魚介つけ麺(大)(あつもり)
ということで今晩はこちらへ
スープは、ミドルドロンジョ豚骨魚介醤油味。動物系メインで甘味、旨味に長けたタイプ
麺は、三河屋製麺の極太ストレート。やや柔らか目だが、喰らうタイプ
具は、豚、鶏チャーシュー、味玉、メンマ、三つ葉、のり、ねぎ。
豚は軽く炙られて柔らかジューシー。
鶏はしっとりレアタイプ
味玉は、とろ~り半熟タイプ
トータル的に、リニューアルして綺麗になってスープもしっかり旨味をだし、麺もパワフルな一杯
ごちそうさまでした