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82点
ラーメン580円[ラーメン/醤油]
手打ラーメン 長八（千葉県流山市）★TAKASHI★

「ラーメン580円」@手打ラーメン 長八の写真ラーメンが来るとニンニクの香り。
1口食べて、以前よりアッサリしてると思った。
以前のは油がありコッテリ豚骨醤油だった。
今日のは豚骨はあるものの醤油動物系。
食べ進めるとニンニクは感じない。
肉厚なサッパリめチャーシュー。
手打ち手切りでエッジのある平打ち固めでゴアゴアする麺。

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