2016.1.22夜のお話です

横浜駅近くの行列有名店である元々並ぶの嫌いなので今までスルーしてきたが今日は腹決めて食べたかったコチラに決定である

ダメ元で向かったらなんと外並びが二人だけじやないのラッキーそのまま接続すると前の二人が何やら手に券持ってるだよね(@_@)

どうやら外並びの時は買ってから並ぶのがコチラのルールの様で素直に指示に従い店内入って左手の券売機に向かい醤そばをポチっと更に晩御飯だからね贅沢に柔蒸豚叉焼も追加

↑↑↑皆さん醤そば写真アップしてるので何て読むのか不明の食券をアップし ま す

どなたか正解宜しくお願いします
漢字だから意味はなんとなく解るんだけどね

割りと回転早いのであっという間に前の二人は店内に消えてオイラの番になり仕切りの定員さん登場で券の確認と"大盛り無料ですよ"の甘い囁きに断るなんて有り得ないので大盛りお願いして店内に誘導されて着席

待ってる間は厨房覗いたり味変グッズなどいじったりと暇潰してるとお待たせとご対麺です

有名店でお客様いっぱいでも丼ビジュアルは綺麗に整ってて流石だなっと感心しつつ、まずはスープを啜ると醤って割には出汁が強めでその他にも色々と入ってるんたろうな奥深く美味しいね

麺は中太の軽くウェーブで大盛りだとなかなかの量ありますね、一口啜るとスープが非常に凝ってるなと感じた分麺はちょっとあれって感じでした、個人的にもうちょい細目のストレートの方が面白いかな

さて、贅沢オプションの蒸柔豚叉焼ですがなかなか厚目で期待を込めてかぶりつくとえぇー冷たくて硬い！
こだわり満載のお店ですから贅沢言わないけどせめて常温に戻して欲しいかな

とりあえず、スープに沈めて元々のチャーシューにかぶり付きコチラは冷たいなく美味しいですね

店内のオシャレ感や大音量のBGMもおっちゃんには場違いなのは解りますがコ・ス・パの良さ接客の良さなど有名店でありがちな高飛車な感じがなく次回は別メニュー頼みたいなと思わせるリピート力がありますね

美味しく頂きましたご馳走様でしたm(._.)m