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「ねぎ香味塩ら~めん 850円」@ら~めん石狩の写真半年ぶりの訪問。
本日は「ねぎ香味塩ら~めん」を頂きました。

約5分程での登場です。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/232990063
塩スープにネギ油で炒めた豚バラ、モヤシ、ニラが乗った一杯、たっぷりの青ネギもいい感じです。
スープは程よい塩加減で肉野菜炒めのエキスやネギ油の風味がしっかり反映されています。
コクもしっかりしていて深みのある味わいで美味しいです。

麺は中細の縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/232990059
茹で加減は普通でツルモチな麺は安定した美味しさ。
スープとの相性も良いですね。

モヤシはシャキッと仕上げられていて量も十分。
嬉しいのは豚バラの量が思った以上に多かったこと!
これ肉そばと言ってもいいくらいですよ(^_^)

たっぷりの肉野菜炒めにネギのアクセントを楽しめるタンメン。
価格は少し高めですが美味しかったです!
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 15件

コメント

酒乱さん、こんにちは!

スライスの豚バラって結構おいしいんですよね。
それが沢山乗っているというのは嬉しいです。スープの濁り方からしても
エキスがしっかり溶け込んでいるように見えますね~。

なまえ | 2016年1月31日 13:15

なまえさんこんにちは。

メニュー名からはこんなに豚バラが入ってるとは思いもしませんでした!
嬉しい誤算ですね(^^)

酒乱 | 2016年1月31日 13:39

酒乱さん、こんにちは。

たっぷりの葱と豚バラ、これは美味そうです。
葱油で炒めているという工夫もいい感じ・・・。

ぬこ@横浜 | 2016年1月31日 17:20

ぬこ@横浜さんこんにちは。

ちょっとアレンジしたタンメンって感じですねー!
ボリュームも十分だし満足できました。

酒乱 | 2016年1月31日 17:28

こんばんは。

イイ感じですね~。
明日、昼に県庁に行くので寄ろうかと思ったら月曜定休なんですね。
残念(;。;)

おやす | 2016年1月31日 21:06

おやすさんこんばんは。

このメニューは初めて食べましたがいい感じでした。
石狩辛味噌らーめんもオススメですよ(^^)

酒乱 | 2016年1月31日 21:39

こちらレモンラーメン以来ご無沙汰です(笑)。
基本味噌がお勧めなのでしょうが、もう「福島のタンメンは美味いに決まっている」的な
思いがあるので、これも相当美味い事でしょう。

mona2 | 2016年2月1日 22:10

mona2さんこんばんは。

自分もレモン以来でした(^^)
オススメは味噌ですがこのメニューも好みな味でしたよ!

酒乱 | 2016年2月1日 22:20