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「鶏SOBA 850円」@むぎとオリーブ マーチエキュート神田万世橋店の写真2016/01/31
思えば1ヶ月くらいラーメンを食べていません。なので、此方にお邪魔しました。
お店はmAAch ecute神田万世橋内にありますが、入口はその外側にあります。
TVで紹介もされたオサレなお店っぽいので、味はどうかなと思っていました。
見た目はオサレですが、スープも麺も本格的。和風な感じです。
数種の醤油をブレンドしているとのこと。黒いけど塩辛くないです。
ナルトは細切りにして結んであります。
メンマかと思ったらフレンチフライでした。今どき。
接客も丁寧でよかったです。今度は蛤SOBAだな。ご馳走さまでした。

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