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岡山に出張。どうしても岡山ラーメンの名店に行かなければと、接待（する方）でもお腹に隙間を空けておきました。接待後に、同僚と突入しました。 繁華街の片隅に、しぶい店舗がありました。女性のお客さん、しかも１人客が何人かおられ、人気の根強さが伺えました。 ねぎ好きの私としては、こちらを注文しました。出てきた丼を見て、大満足。スープも麺も見えないほどのワケギだらけです。 スープを一口すすると、濃厚なしょうゆ味。粘りけさえ感じられます。清淡な東京醬油ラーメンとは一線を画す濃さです。でも、醤油だれそのものの味を楽しめます。濃厚なスープに、ワケギのすがすがしさがあいますね。細麺は、ざくっとした食感が楽しめます。 これで岡山に来る楽しみが増えましたね。また寄りたいお店です。
ネギ
DMAX
さんちゃん
A.U
SMILE !
vye04005
繁華街の片隅に、しぶい店舗がありました。女性のお客さん、しかも１人客が何人かおられ、人気の根強さが伺えました。
ねぎ好きの私としては、こちらを注文しました。出てきた丼を見て、大満足。スープも麺も見えないほどのワケギだらけです。
スープを一口すすると、濃厚なしょうゆ味。粘りけさえ感じられます。清淡な東京醬油ラーメンとは一線を画す濃さです。でも、醤油だれそのものの味を楽しめます。濃厚なスープに、ワケギのすがすがしさがあいますね。細麺は、ざくっとした食感が楽しめます。
これで岡山に来る楽しみが増えましたね。また寄りたいお店です。