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久々に不如帰のノーマルの味に訪問!14人目に接続。前に並んだ女の子が可愛くて(笑)でも男を待ち合わせ系の非常識女子~_~;先に席に案内されましたが、着丼は待ち合わせ客が先のようです。蔦の、並んだ順を譲らないルールとは違いますね〜。くるりとももちろん違います。改めて味わった不如帰。スープは多少貝の味がする、ベストよりややしょっぱいスープ。しょっぱさが、出汁を味うのに少し妨げになっている気が…もう少し薄味の方がいいですね。麺はホクホクした細麺。煮豚もまずまず良好。…日頃は必ず丼はカウンターに上げて拭いて帰る鉄則がありますが、なかなかフラットなカウンターなので、そのままでかえろうとしたら丼はカウンターの上へ!と注意されました。…ラーメン屋の臨機応変な接客としては?あまりレベルは高い方じゃないと思います。安心しました(笑)味も、トータルで長所短所ありましたがトータルで感動はない普通でした。
14人目に接続。
前に並んだ女の子が可愛くて(笑)
でも男を待ち合わせ系の非常識女子~_~;
先に席に案内されましたが、
着丼は待ち合わせ客が先のようです。
蔦の、並んだ順を譲らないルールとは違いますね〜。
くるりとももちろん違います。
改めて味わった不如帰。
スープは多少貝の味がする、
ベストよりややしょっぱいスープ。
しょっぱさが、出汁を味うのに少し妨げになっている気が…
もう少し薄味の方がいいですね。
麺はホクホクした細麺。
煮豚もまずまず良好。
…日頃は必ず丼はカウンターに上げて
拭いて帰る鉄則がありますが、
なかなかフラットなカウンターなので、そのままでかえろうとしたら
丼はカウンターの上へ!と
注意されました。
…ラーメン屋の臨機応変な接客としては?
あまりレベルは高い方じゃないと思います。
安心しました(笑)
味も、トータルで長所短所ありましたが
トータルで感動はない普通でした。