Item: 博多ラーメン 清水屋
Rating: 71
Author: shimajirou

71点

2月某日(2回目レビュー)
1時頃訪問

先客多数後客チラホラ

また……寝過ごしました。
上り電車は終わってます。
前回もここに来たときは寝過ごして、最終無くしての訪問でした。
今日はベロベロです。

待つこと約3分で着丼。

スープを一口飲んで……
酔っぱらいには味が薄目に感じたのだと思います。
辛子高菜とゴマを最初から多目に投入。

具材はキクラゲのコリコリ感が、美味しいなぁと思った記憶はありますが、他はないです……

極細ストレートの麺も粉感とミシミシ感が博多っぽくていいなぁと思った記憶はあります。

スープは豚骨感が足りなく思えたから、辛子高菜を最初から投入したのだと思います。
かなりシャバシャバだった記憶があります。
翌日、ニンニク臭を発しておりましたので、ニンニクも投下していたはずですが、記憶にありません。

この時間に￥600でラーメン食べられれば充分かな。

ご馳走様でした。