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「つけ麺300g(¥900)」@立川マシマシ 神田駅前店の写真こちらのレポをちょくちょく拝見し
興味がわいたので
久々にツケの確認へ。

初期のスーパー・スッパーは
大分落ち着いちゃいましたね。
初期版はスッパが印象的で刺激的だったので
ちょっと残念!
あれはブレだったのかな・・・^^

普通に美味しい無難な一杯に。
デフォで一味的な唐辛子が入ってくるので
苦手な方はご注意を。
大した量ではなく香り付け程度ですけど。

こちらはやはり
チャーシューの存在感を無視できるものではなく
結構な影響力。 

前はこの肉の甘みを抑え込む
強力なスッパーがスープを支配していたのですが
今回は肉と野菜の甘みが
主導権を握っていた感じです。

肉厚な麺は平打ちですが
この時期の冷水で〆られていますので
かなりの歯ごたえ。

美味しいです。
が、スープも冷めるの早いです^^

かなりバランスよくなっちゃって
万人受けの路線がちと残念ですが
J系ツケとして個性的で美味しいことは
間違いないことが確認できました。

つけでも汁物でも
こちらのボリュームには
毎度ヒーヒー言わされます(笑)

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こんばんはです。

歯応えのある麺が良さそうですね〜
近々、訪問したいと思います。

甚平 | 2016年2月4日 20:47

甚平さん、こんばんは。
ツケとラーどっちで行きますか?^^
どっちにしても
ボリューム結構ありますよ~

なべ | 2016年2月4日 22:42

やはりスッパーがなべさん基準だったんですね〜。笑

パパさん、こんばんは。
いや、あのスッパーは衝撃的でしたよー
もったいないなぁ(笑)

なべ | 2016年2月26日 04:09