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「特製鶏しおそば1000円」@神田とりそば なな蓮の写真なな蓮の系列がオープンしたとのことで行って来ました!
外の行列に並ぶ時に先に食券を購入するようです、

鶏清湯ですね、味は薄味でダシはしっかりとしたスープ、じんわりと鶏本来の自然な旨味が広がる汁完タイプで美味しい!無化調ならではの味わいで身体にも優しい、連食なら1軒目がベスト、2軒目になっちゃったけど(笑)

特製にしたので具沢山、三つ葉、ねぎ、海苔、味玉、チャーシューは豚、鶏、鴨、炙り豚バラなど色々楽しい、麺は国産小麦を四種使用した全粒粉入り、流石はなな蓮という美味しさでした。

*当分の間ランチ営業のみらしいので注意。

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