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85点
中華そば　いわし丼[ラーメン/醤油]
中華そば よしかわ（埼玉県上尾市）大寛

「中華そば　いわし丼」@中華そば よしかわの写真久し振りの訪問。並びが7名ほど先ずは店中の券売機でいつもは煮干濃い目を食べるのですが今日は初の中華そばを選択。外に出て待つこと10分程で店内へ1,2分で着丼。先ずはスープを鳥が効いていて少し控え目に煮干が来る感じで旨いです。麺はいつも通りの細麺のストレートタイプ。旨いですね～。チャーシューはここでは珍しいしっかり煮込まれたバラタイプでチョット味付けがない様な感じで残念です。その他は流石と言った感じです。いわし丼は油が乗っていてとても美味しかったです。御馳走様でした。

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