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「特濃烏賊煮干そば 800円+海鮮丼400円」@寿製麺よしかわ 川越店の写真2/6 12:00頃

この日は、朝からランチはこちらに決めていましたw
来週のちょっとしたおめで鯛イベントがあるためにいろいろと準備や打ち合わせで休日なのにバタバタ忙しいですね~w

午前中頑張った分のご褒美としてこちらへ。
券売機で何を食べようかなぁ~と眺めていると・・・

んん?『特濃烏賊煮干そば』をはっけーん O(≧▽≦)O ワーイ♪
しかも限定じゃなくってレギュラーメニューみたいですね。

特濃っていうくらいだからこれはきっと食べ手を選ぶやつですね~(汗

特濃烏賊煮干そば&海鮮丼をポチッとして待ち席へ。
グットタイミングで、すぐにカウンター席に案内されます。

そのあとは、ぞくぞくと後続客で店内待ちが発生です。

しばらくして海鮮丼→特濃烏賊煮干そばの順番でご対麺です。

それではスープから頂きます。

スープは、かなり濃厚でとろっとクリーミーなタイプ。
濃厚で烏賊の旨みと煮干の旨みがコラボってますよ!!
煮干しというよりも烏賊がどきゅーんと口の中を占領しますね~♪
烏賊のワタや塩辛も大好きなんでこれは、自分にはド・ストレイクな一杯ですね。
烏賊のいい香りが堪りませんよ~♪

烏賊好きには堪りませんね~♥
スープは、いつまでも熱々!!

麺は、全粒粉入りの細麺ストレート。
カタメの茹で加減で、ポクポクっとした歯切りのいい食感が心地いいですね。
スープとの絡みも相性もいい感じ。

具は、三つ葉、チャーシュー、メンマ、刻みタマネギ。

チャーシューは、低温調理の豚チャーと鶏チャー、そしてバラロールタイプの3種類も入ってます。
これで800円はコスパ最高ですね。
定番のピンクでレアな豚チャーもしっとり柔らか鶏チャーも濃厚な烏賊スープに支配されちゃいますねw
バラロールチャーシューは、箸でつまむとホロッとほどけるタイプ。
刻みタマネギは、いいアクセントになって濃厚な烏賊スープでも最後まで飽きさせませんね。

今回の海鮮丼もめっちゃ美味いです。
海鮮丼も外せませんね。

いやぁ~この特濃烏賊煮干しそばは好きですね!

美味しいらーめんご馳走様でした。
今度は、こちらの鯛そばも食べてみ鯛ですね。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 150件

コメント

昨日はありがとうございました。
おめでたいイベントは本当に楽しみですね。
川越店も早く行きたいです。
海鮮丼は外せませんね。

NORTH | 2016年2月8日 08:44

こんちわ^^
イカは相当ハードそうですねー。
耐久が無いで多分食べないだろうと思います。
が、レビュ見て食べた気分www

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年2月8日 09:43

こんにちわ~

コレは美味しかったですね~♪

近々また行って来よっとw

たく☆ | 2016年2月8日 11:21

毎度です~

これはレギュラーに昇格したんですか!
楽しみが増えましたよ♪
てか、中々行ける距離ではありませんが。

としくん | 2016年2月8日 13:16

こんにちは〜。

コレは美味しかったですよね〜(´∇`)♪
デフォでいつてもコレが食べれるなんて!
嬉しい限りですよー( •̀ᴗ•́ )و

よっしーR | 2016年2月8日 15:58

こんにちは。

このセメント色のスープを見たら一般人はちょっと腰が引けますよ。
もちろん麺'sさんはマニアなのでOKですね(^_^)。

glucose | 2016年2月8日 17:39

こんばんは。
これは一度食べてみたいですね~
て、言うよりもこちら早く伺いたいです~

kamepi- | 2016年2月8日 21:40

こんばんは!

皆さん行かれていますねぇ。
烏賊出汁のラーメンは食べたことがないので興味チンチンですよ~。

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年2月8日 22:50

こんばんは^ ^
もうすっかり人気店ですねd(*¯︶¯*)
帰省時にはこちらに行きたいです( º﹃º` )

ヒデ | 2016年2月8日 23:07

麺'sさん、こんばんは!
いや~、スープの色が「凶暴ニボニボ」を感じさせますね~
ちょっと二の足を踏んじゃいます。もうちょっとマイルドならいけるかな~?

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年2月8日 23:16

こんばんはー
烏賊もかなりよさ気ですね
海鮮丼も早く食べたいです!!

キング | 2016年2月9日 00:01

おはようございます!

よしかわさんが川越にできて若干近くなったので早く行きたいっす!

鮮魚系、本当に美味しそうですよね(^^)

たらぴえ | 2016年2月9日 07:07

どもです
最近濃厚系のはいただいてませんでしたが、こちらのは間違いなさそうです。
まだ2号店は伺ってないので、行ってみたいですね。

なんばさん | 2016年2月9日 16:00

続いてどうも~

コレは自分も気になっていたんですよね~!
レギュラーなら自分にも食べれる可能性がありますね。
機会をみてまた訪問したいと思ってます。

バスの運転手 | 2016年2月9日 20:57

麺'sさん,どうもです。
もう5レポ目ですか。
今月中に必ず!

RAMENOID | 2016年2月10日 00:32