久々…約20年振りかなぁ？笑
荻窪の聖地にお邪魔しました！(^O^)／

日曜の13時半頃到着。外待ち5名でした。

予めメニューを片手にオーダーを取りに来ます。
店側の回転を良くしようとの努力に感謝。
席に着きすぐ提供。店に到着から15分程度で…

着丼…
お〜昭和から続く正に「東京支那そば」。

スープから…
熱々で濃口の出汁でカラダが温まります。
鶏ガラ煮干ベースですが、煮干のクセは感じられず非常にバランス良い仕上がり。旨い！

麺…
中太縮れ麺。ツルツルではなくザラザラ感が特徴。
これは昔から変わってない。
スープとの絡むが最高に良く旨い！

トッピング…
チャーシュー、メンマ、海苔、ネギ。
チャーシューは普通？
まぁ、スープと麺ですからこちらは…
チャーシュー増ならワンタン入りのがオススメですね。
メンマは「支那そば」らしい美味しい仕上がり。
海苔は飾りですね…笑

味付玉子…別皿提供。
すぐ熱々スープに入れ温めました！
半熟度はベスト。
味付けも程良く美味しい〜
模範になる味玉です！(^O^)／

いや〜久々でも旨かった〜（≧∇≦）
昔から変わらず！と言いたいところですが…
お店自身が「少しずつ変えてる」との事。
それが長寿の秘訣なのかなぁ？笑
でも…
お値段も変わってしまったのが残念。
850円は高いなぁ〜その分5点減点させて頂きました。

お店出たら14時…15人近くに行列が！
人気だけは昔から変わらずですね！笑