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火曜日の午後１時前に訪問。カウンターはほぼ満席。 初めてのふじ麺です。 久しぶりに極太でごわごわで噛み応えのある麺を食べました。最後にどこで食べたのかは思い出せません。二郎だと思うのですが。頑者？ スープは醤油を主張しない出汁の旨みが強いものです。満帆のごじ麺、虎心の虎二郎のような濃厚でどろどろのスープを想像していたのですが外れました。こちらの方が好きです。 野菜はデフォで山盛り。チャーシューは薄くて大きくスパイシー。 味玉は黄身が半熟のタイプでした。 たいへん美味しくいただきました。 ただ食券を渡すときに「中盛でよろしいでしょうか」と聞かれ「はい」と取りあえず答えたのが失敗でした。中盛は麺が３００ｇあるようです。後半だいぶ苦しい思いをしたので、次回は普通盛の野菜少なめです。
HotRat
きゆう
ramen walking
研オナコ
レイジ
わか大
火曜日の午後１時前に訪問。カウンターはほぼ満席。
初めてのふじ麺です。
久しぶりに極太でごわごわで噛み応えのある麺を食べました。最後にどこで食べたのかは思い出せません。二郎だと思うのですが。頑者？
スープは醤油を主張しない出汁の旨みが強いものです。満帆のごじ麺、虎心の虎二郎のような濃厚でどろどろのスープを想像していたのですが外れました。こちらの方が好きです。
野菜はデフォで山盛り。チャーシューは薄くて大きくスパイシー。
味玉は黄身が半熟のタイプでした。
たいへん美味しくいただきました。
ただ食券を渡すときに「中盛でよろしいでしょうか」と聞かれ「はい」と取りあえず答えたのが失敗でした。中盛は麺が３００ｇあるようです。後半だいぶ苦しい思いをしたので、次回は普通盛の野菜少なめです。