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2016年2月11日動物と魚介のつけ汁はサラッとしてるわりには旨味とコクがあってうまいです。酸味、辛味はそこそこあります。有名店だけあっていいレベルです。麺は数量限定の太麺を選択しましたが太麺というより平打ち麺でかなり幅が広いものです。ツルツルで弾力がすごく若干食べづらいほどですがなかなかうまいです。
動物と魚介のつけ汁はサラッとしてるわりには旨味とコクがあってうまいです。酸味、辛味はそこそこあります。有名店だけあっていいレベルです。麺は数量限定の太麺を選択しましたが太麺というより平打ち麺でかなり幅が広いものです。ツルツルで弾力がすごく若干食べづらいほどですがなかなかうまいです。