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2016.02.04.青島食堂の後、所用を済ませたら15時過ぎ。中途半端なこの時間でどこか近場にお店は…、ふとこちらを思い出して訪問。つけ麺と店舗が入れ替わってからは初訪問。丁度外国人(中国人?)団体が入っていたようで、16時近いのに店内満席…(^_^;)暫く待つと一斉に席が空いてすんなり入れましたが。注文はカラ普通、シビ増しで。ベースのスープや味噌がしっかりとしているので辛さや痺れが支配することなく美味しい。が、この日は麺がかなり固くて残念。太い麺の断面は半分以上白く粉っぽいまま…。茹で時間を間違えたのかなと思うくらい…。好きなお店だけに残念だけど、こちらでは今はこれが普通なのかな…。
青島食堂の後、所用を済ませたら15時過ぎ。
中途半端なこの時間でどこか近場にお店は…、
ふとこちらを思い出して訪問。
つけ麺と店舗が入れ替わってからは初訪問。
丁度外国人(中国人?)団体が入っていたようで、
16時近いのに店内満席…(^_^;)
暫く待つと一斉に席が空いてすんなり入れましたが。
注文はカラ普通、シビ増しで。
ベースのスープや味噌がしっかりとしているので
辛さや痺れが支配することなく美味しい。
が、この日は麺がかなり固くて残念。
太い麺の断面は半分以上白く粉っぽいまま…。
茹で時間を間違えたのかなと思うくらい…。
好きなお店だけに残念だけど、こちらでは
今はこれが普通なのかな…。