どういうわけか埼玉の辺境に来ることになり
地元民おすすめのラーメン屋さんに連れてこられました。

名前存じなかったのですが白湯ながら淡麗のお味！こりゃうめえΣ(ﾟдﾟ；)
今流行りの濃厚鶏白湯ではなく白濁していながらも油に頼らぬ淡麗系の塩味！
鶏ガラをガンガンに炊いたガツン系じゃなくって、きっと程よい温度でグツグツ炊いた感じ？
お野菜の風味も加わってるのかなぁ・・・
あー太麺失敗したー＞＜これ、絶対細麺のスープじゃん！

そして、一口食べて思ったデジャブ。ちょっと前『Bia Bia』さんでも思ったこのスープの感じ。
○年前の練馬時代にも食べた、この優しいお味…
とっても懐かしい。ルーツはどこだったけ。


レビューさせていただこうとRDB開いて謎が解けました。

データバンクのなるとちゃんの解説！
【埼玉県の人気店『むさし坊』ご出身】！！！！！！！！！！
むさし坊！なるほど！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

・・・奇しくも大学生の時付き合っていた方とよく行っていた浦和のお店のお味だったのです…(;´д｀)
私的なオチでごめんなさい…(;´д｀)ﾄﾎﾎ…