あなたへのこの想い 私に重すぎて

【ラヲタ用】

＊店
平日休みに向かったのは火曜日限定営業のコチラ『NOT FOUND』さん。
到着は13時を過ぎた頃、平日昼なのに行列発生中、一般人はいなそうだがな。
迷うことなく表記をポチリ行列に接続、塩が醤油の30円増しなのも期待を高める。

＊ビジュアル
チャーシュー２種、メンマ、ベビーリーフ、白髪ネギ、ラスク、魚介餡が乗って到着。

＊スープ
表層の鶏油によりややオイリーながらそれを上回る鶏感とカエシの強さを覚えた。
アブラ強め・スープ強め・カエシ強め　ラヲタの歓喜が目に見えるようなセッティングだ。
パツコナの中細ストレート麺は固めの茹で加減、鶏油によりコーティングされ旨み強め。

＊具材
豚肩ロースの低温チャーシューは燻された香りを伴い調味加減は強め、鶏ムネのチャーシューも周囲に塗された塩胡椒により調味強め、どこまでもラヲタを狙い撃ちな設定だ。
枕木状のメンマもしっかりした歯応えと調味が加わり、ベビーリーフはスープに浸すと鶏油を吸いアマウマに変身。
魚介餡は後半徐々にスープに溶かして味変えアイテムとして楽しめた。
ガーリックラスクも後半ややシナシナになってからいただいた。
ラスクはラスク。

＊総評
スープ・麺・具材のどれも味濃い目に仕上がっており、一般人には強すぎかもしれない、スープ完飲を躊躇った。
個人的に言えばもちろん美味いし何の不満もないが、フリーク御用達の店と理解するのが正解のようだな。
～産の～使用だからうまい！　食いたいよりも書きたいハゲ。
一般人的にはマイナス１０点と理解されたし。

ごちそうさまなわけだが