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「豚骨醤油ラーメン」@麺や 天鳳 中野坂上店の写真久しぶりに豚の背脂が塗してあるラーメンを食しました。
たっぷり乗ったモヤシが効いているのかな?意外とあっさりしていました。
ツルツルした麺のせいもありますね。
チャーシューは箸で解せるぐらい柔らかく美味しい。
大盛りにしたのだが、2玉はあろうかという量だった。

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