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てゆかこの日ゎメッチャ久し振りに目黒&品川&大田区管内の配達...18件ちぅ半分までゎ3年前まで逝ってたトコなので知ってるのだが後ゎ全然知らないトコばっか...(^O^; でも前日にGoogle mapを使って配車ルートを確認...ほぼ思ってた通りだったので意外に楽に配達ゎ終了♪ んで帰り道にメチャ久し振りにコチラでラー食♪...調べてみたら何気に2012/10以来の訪問だったか!?(^O^;とゆコトで15:40頃店着...先1後1...てかココでまだ食べてないラーのメニューゎ「みそラーメン」「五目そば」「もやしそば」だけなので上記ラーを注文♪てかラーの製作ゎ大鍋での麺茹でゎお父さん...野菜を炒め、スープで煮込む工程ゎお母さんの担当...麺が茹で上がると麺をドンブリにそのまま投入...んでタイミング良くお母さんにドンブリを渡してスープ投入&具を盛り付ける、夫婦2人3脚の合同調理のラーですねぇ♪てかお母さんが味見したシャバ系味噌スープゎ結構な薄味…少し遠くのほに煮干ゎ感じるが全体的にゎ淡いお味やねぇ...漏れ的にゎもぅ少しだけ濃いめのほが好みだが...(^_^; んでお父さん麺上げの少し固めのモッチリ食感の太麺ゎ凄ぇボリューム...まぁ軽く見ても300グラムゎあるわな...(^_^; てか炒め野菜類もモヤシがメインとゎ言え凄ぇボリュームやなぁ...(^O^; 時折おクチに入るヲ肉&ニラ&ニンジンゎ過不足無し...てか、この値段でこのボリュームゎさすがやねぇ♪中盤に卓上の胡椒&七味で自分なりに味付け...(笑) 漏れ的好みでゎ七味に軍配♪...今日も美味しくご馳走さま(^▽^)デシター♪てかご夫婦の接客&挨拶ゎ相変わらず良かった♪ 末永く元気で営業して頂きたいと切に願う♪ヽ(´▽`)/
とゆコトで15:40頃店着...先1後1...てかココでまだ食べてないラーのメニューゎ「みそラーメン」「五目そば」「もやしそば」だけなので上記ラーを注文♪
てかラーの製作ゎ大鍋での麺茹でゎお父さん...野菜を炒め、スープで煮込む工程ゎお母さんの担当...麺が茹で上がると麺をドンブリにそのまま投入...んでタイミング良くお母さんにドンブリを渡してスープ投入&具を盛り付ける、夫婦2人3脚の合同調理のラーですねぇ♪
てかお母さんが味見したシャバ系味噌スープゎ結構な薄味…少し遠くのほに煮干ゎ感じるが全体的にゎ淡いお味やねぇ...漏れ的にゎもぅ少しだけ濃いめのほが好みだが...(^_^; んでお父さん麺上げの少し固めのモッチリ食感の太麺ゎ凄ぇボリューム...まぁ軽く見ても300グラムゎあるわな...(^_^; てか炒め野菜類もモヤシがメインとゎ言え凄ぇボリュームやなぁ...(^O^; 時折おクチに入るヲ肉&ニラ&ニンジンゎ過不足無し...てか、この値段でこのボリュームゎさすがやねぇ♪
中盤に卓上の胡椒&七味で自分なりに味付け...(笑) 漏れ的好みでゎ七味に軍配♪...今日も美味しくご馳走さま(^▽^)デシター♪
てかご夫婦の接客&挨拶ゎ相変わらず良かった♪ 末永く元気で営業して頂きたいと切に願う♪ヽ(´▽`)/