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夜のみでやっと訪問。1時間待ちなんてのも見かけたので気合入れていきましたが開店30分前でも余裕でした・・・ 開店時には中待ち4人ぐらいだったかな。提供されるまで時間がかかり結局25分ぐらい待ったでしょうか。トッピングはアブラとニンニク。カウンターに乗せられた時からスープ決壊ｗ手がアブラギッシュになりながら慎重に下ろします。ものすごい塊の豚が鎮座してます。遅れて別皿のアブラ。とりあえずスープから。ちょっとカエシ弱めのライトかな。ただ上澄みはほぼ液状アブラ豚は柔らかく脂身もしっかりありますね～2種類あるようで、角切りの脂身たっぷりのもありました。麺はボキボキでｳﾏｰ。デフォでもこの食感ですが、カタメの人はだいぶ前に麺上げされてましたね野菜はクタ。ほぼもやし。途中で別皿アブラに絡めながら食べ進めます。終盤アブラにやられながらも完食。麺量は400gもあるようには感じませんでした。
八雲
ヤマタカ
⚽️チェケ☠️♏️
jinjin
40Clockers
1時間待ちなんてのも見かけたので気合入れていきましたが
開店30分前でも余裕でした・・・ 開店時には中待ち4人ぐらいだったかな。
提供されるまで時間がかかり結局25分ぐらい待ったでしょうか。
トッピングはアブラとニンニク。
カウンターに乗せられた時からスープ決壊ｗ
手がアブラギッシュになりながら慎重に下ろします。
ものすごい塊の豚が鎮座してます。遅れて別皿のアブラ。
とりあえずスープから。ちょっとカエシ弱めのライトかな。ただ上澄みはほぼ液状アブラ
豚は柔らかく脂身もしっかりありますね～
2種類あるようで、角切りの脂身たっぷりのもありました。
麺はボキボキでｳﾏｰ。デフォでもこの食感ですが、カタメの人はだいぶ前に麺上げされてましたね
野菜はクタ。ほぼもやし。途中で別皿アブラに絡めながら食べ進めます。
終盤アブラにやられながらも完食。麺量は400gもあるようには感じませんでした。