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２月１３日１１：００訪問。先客なし。丁度店前にたどり着くと店員さんが立て看板をセット中。私「もういいですか？」店員さん「はい。いらっしゃいませ。」トントントンと階段を上がっていきます。店に入ると店員さん「こちらに券売機がありますのでお願いします。」入って左手に券売機。ラーメン塩７８０円を購入。食券を渡し、カウンター席に着席。夜は居酒屋さんなのでカウンター前の高台にはキープボトルが多数。で、ちょっと待って配膳。あっさりめの塩スープ。が、物足りなさはありません。鶏ガラベースでしょうか旨味を感じます。あさひやの麺。湯で加減良くツルッとした食感。具は、柔らかいチャーシュー・ロングメンマ・かいわれ・ネギ。全体のバランス良いですね。醤油も気になります。機会があれば。
kait
雨垂 伊砂
tak2626
あかいら！
タバサ
丁度店前にたどり着くと店員さんが立て看板をセット中。
私「もういいですか？」店員さん「はい。いらっしゃいませ。」
トントントンと階段を上がっていきます。
店に入ると店員さん「こちらに券売機がありますのでお願いします。」
入って左手に券売機。
ラーメン塩７８０円を購入。食券を渡し、カウンター席に着席。
夜は居酒屋さんなのでカウンター前の高台にはキープボトルが多数。
で、ちょっと待って配膳。
あっさりめの塩スープ。が、物足りなさはありません。鶏ガラベースでしょうか旨味を感じます。
あさひやの麺。湯で加減良くツルッとした食感。
具は、柔らかいチャーシュー・ロングメンマ・かいわれ・ネギ。
全体のバランス良いですね。
醤油も気になります。機会があれば。