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82点
鯵ニボそば（醤油）[ラーメン/醤油]
志奈そば 田なか（東京都豊島区）りとる

「鯵ニボそば（醤油）」@志奈そば 田なかの写真鯵ニボそば（醤油）by支奈そば田なか@大塚。鯵煮干の旨味を豊潤に携え、昆布でとろみを出したスープは、醤油のカエシとのバランスがよく、安定感のある味わい。細麺もスープに合っており、とろみがよく絡んで啜り心地がよく美味しい。20160215

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