mona2
塩対応
ひぐま
コメント
こんにちは。
トマト入りの酸辣湯麺は面白いです。
ボリュームもあって650円は安いですねー！
酒乱 | 2016年2月17日 14:48＞酒乱さん
こんな遠いところのレビュにコメントありがとうございます。
本日酒乱さんが登録された新店に行って来ましたよ。
mona2 | 2016年2月17日 17:08続いてどうも～
点数から大体こんな感じなんですかね？
でも、お値段は安いですしビールから行くなら丁度良いお店のように感じます！
トマトが入っていて卵でとじてあるのも好みです♪
バスの運転手 | 2016年2月17日 22:52＞バスさん
点数を高くしたいのですが、こだわりのお店に悪いような気がしますし。
なんというか、こういうところがRDBの難しさかもしれません。
味へのこだわりが特になくとも安い値段で作ってしまう手腕とか、、、まあ、
突出した美味さはないのでこの点数で良いと思います。
mona2 | 2016年2月17日 23:01こんばんは！
酸辣湯麺、卵の甘みと酢の酸味が良いですよね。
結構好きなんだけどラーメン屋さんというより割と本格的な中華料理屋さんじゃないと見ないんですよね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2016年2月17日 23:47＞コウスケさん
東所沢は全くのラーメン過疎地ですから、このお店は重宝しますよ。
いい感じにメニューが揃ってますし、飲みつまみもたくさんです。
mona2 | 2016年2月18日 07:43
「甘酸っぱくて辛いスープ」とメニューに書かれた一品。
おばちゃんに辛いのはどれですか？と聞いたら以前頼んだことのある「複帯麺」を推薦されたので今回は「酸辣湯麺」を注文。
すると、厨房からご主人が顔を出して「辛くですね！」と承りましたのうれしいお言葉。
こちらの酸辣湯麺は値段に反して盛りが多い。スープ全体にお酢が効いており、ラー油のピリ辛も多め。
ラー油が増されるのに従い油っこくなるものだが、この一杯にはない。お酢の爽快さが上を行く。
野菜類は通常と同じく葉物・モヤシにタケノコ、キクラゲなど。
これにトマトが加わっているのが洒落ている。卵とじも多くて餡かけのトロトロ感がいいですね。
豆腐も半丁ほど加わります。
スープはこちらの基本の鶏です。いつも通りけっこうな鶏の香りがする。
鶏の匂いが苦手な方には向かないかもです。
麺は中華麺、中太で縮れたもの。麺量も多い。全体量がこんだけあって650円とはすごい。
駅のすぐそばなので、ビール飲んでつまみ食べて〆に・・・と行きたいところですがそれにしてはボリューミー。