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2月9日(火)、ランチで訪問です。スープは醤油がベース。ほの甘い鶏出汁にラー油がしっかり効いた一品。悪くはないが、辛さが強くバランスに難有りか。麺は中細麺。加水率が高く、さらに茹で加減も柔目なので、むにゅっとした食感。ずるずるいけるのは良いが、少し物足りない感がある。トッピングはほろほろのチャーシュー、九条ネギ、メンマなど。このチャーシューが好みではなかった。味付けがしょっぱく、スープから完全に浮いていた。ネギチッピングが50円のサービスデーに訪問しました。2月一杯の限定メニューということで頼みましたが、標準が好みでしたね。。ごちそうさまでした。待ち行列:5人待ち訪問時刻:12:35食始時刻:12:55
スープは醤油がベース。
ほの甘い鶏出汁にラー油がしっかり効いた一品。
悪くはないが、辛さが強くバランスに難有りか。
麺は中細麺。
加水率が高く、さらに茹で加減も柔目なので、むにゅっとした食感。
ずるずるいけるのは良いが、少し物足りない感がある。
トッピングはほろほろのチャーシュー、九条ネギ、メンマなど。
このチャーシューが好みではなかった。
味付けがしょっぱく、スープから完全に浮いていた。
ネギチッピングが50円のサービスデーに訪問しました。
2月一杯の限定メニューということで頼みましたが、標準が好みでしたね。。
ごちそうさまでした。
待ち行列:5人待ち
訪問時刻:12:35
食始時刻:12:55