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2月12日（金）、ランチで訪問です。タレは豚骨醤油。豚出汁の旨味はなかなか効いている。ラーメンよりも甘味が抑えられている印象で、個人的に好み。麺は太麺。加水率は低めなようで、幾分ぼそっとしている。小麦感も十分。量もしっかり。トッピングは多様で、チャーシュー、ヤサイ、メンマ、ネギ、煮卵、卵黄、ニンニク。豚はタレに温めると柔らかくなりとても旨い。ニンニク、ネギはかなり辛かったのが非常に残念。やはり大はラーメンよりも、こちらのメニューが好みですね。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：11:30食始時刻：11:40
バフ
バフ
筋トレ
なべ
タレは豚骨醤油。
豚出汁の旨味はなかなか効いている。
ラーメンよりも甘味が抑えられている印象で、個人的に好み。
麺は太麺。
加水率は低めなようで、幾分ぼそっとしている。
小麦感も十分。量もしっかり。
トッピングは多様で、チャーシュー、ヤサイ、メンマ、ネギ、煮卵、卵黄、ニンニク。
豚はタレに温めると柔らかくなりとても旨い。
ニンニク、ネギはかなり辛かったのが非常に残念。
やはり大はラーメンよりも、こちらのメニューが好みですね。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：11:30
食始時刻：11:40